銀鮭の塩焼き

新年明けましておめでとうございます。
新年最初、元日のランチは銀鮭の塩焼き。近所のスーパーが正月から24時間営業してたので買ってきた。
おめでたい日、ということで一緒に赤飯も買ってみた。