一人鍋 ソーセージとベーコンの洋風鍋

今日のランチは手抜きするべく、冷蔵庫に眠っていたソーセージとベーコンに各種野菜(冷凍のミックスベジタブル含む)に100円ショップで買ってきたビーフコンソメの素をぶち込んで、土鍋で煮込んでみた。ポトフもどきですな。
てきとーに作ったわりには、なかなか美味。これとレタスサラダでランチ。