一人鍋 洋風水炊き

12/24(月)の夕食は鍋。
近所のスーパーで鶏肉が安かったので、水炊きにしてみた。普通に作っては面白くないので、鶏がらスープでなくチキンコンソメを使ってみた。
鶏肉、鶏団子、キャベツ、モヤシをコンソメスープで煮込んで完成。
味は結構いける。水炊きというよりスープですな。